Bolu Kukus Mambo


Bahan:
3 butir telur
125 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt cake emulsifier
100 ml susu cair
100 g tepung terigu
1/4 sdt pasta stroberi
1/4 sdt pasta pandan
1/4 sdt pasta lemon
1/4 sdt pasta coklat

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, vanili, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang susu cair, aduk perlahan hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 5 bagian, masing-masing bagian beri pasta stroberi, pasta pandan, pasta lemon, dan pasta coklat. Aduk rata. Sisakan satu bagian berwarna putih.
5. Panaskan kukusan, siapkan loyang yang telah dialas kertas roti.
6. Tuang satu bagian adonan berwarna merah, kukus selama 5 menit.
7. Tambahkan adonan berwarna kuning, kukus kembali selama 5 menit.
8. Ulangi lagi untuk adonan berwarna hijau, putih, dan coklat.
9. Kukus kembali selama 15 menit hingga benar-benar matang.
10. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

M1 dengan Arsitektur ARM pengganti Intel di MacBook

Saham Bukalapak Pada Pasar Modal

Mengenai Saham GoTo (Gojek, Tokopedia)