Postingan

Nasi Gulung Sapi Teriyaki

Gambar
Bahan nasi: 200 g nasi putih 1 sdm bawang bombai cincang 1 sdt kecap manis 1 sdt kecap asin minyak untuk menumis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam, dadar tipis Bahan sapi teriyaki: 150 g daging has luar, iris tipis memanjang 3 sdm saus teriyaki 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang 1 sdm saus tomat 1 sdm kecap manis 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt garam 1 batang daun bawang, iris serong 200 ml air 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air minyak untuk menumis Bahan pelengkap: Irisan mentimun Irisan tomat 75 g wortel, potong korek api 2 lembar kol, iris tipis Saus Thousand Island Cara membuat: 1. Nasi: Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Masukkan nasi, aduk rata. Angkat, sisihkan. 2. Sapi teriyaki: Campur daging has luar dan saus teriyaki. Aduk rata, diamkan selama 15

Healthy Nugget

Gambar
Bahan: 125 g daging ayam giling 15 g havermut 50 g brokoli, seduh air panas, cincang halus 25 g wortel, parut halus 25 g keju parut 1 butir telur, kocok lepas 25 ml susu cair 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 2 sdm bawang bombai cincang minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 25 g tepung terigu 50 ml air Bahan pelapis: 50 g tepung roti kasar Cara membuat: 1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata. 2. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak dan dialas plastik. 3. Kukus selama 25 menit dengan api kecil hingga matang. 4. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong. 5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung roti kasar. 6. Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan. 7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Daging Suwir Kelapa

Gambar
Bahan: 150 g daging has luar 500 ml air 1/2 sdt asam, rendam dalam 25 ml air panas 2 sdm gula merah sisir 2 cm lengkuas, memarkan 75 g kelapa parut minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 sdt ketumbar 2 buah cabai merah besar 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt terasi bakar 3 butir kemiri 1 sdt garam Cara membuat: 1. Didihkan air, rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat, tiriskan. 2. Potong daging menjadi beberapa bagian, pukul-pukul, suwir-suwir. Sisihkan. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. 4. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga mengering. 5. Tambahkan daging suwir, aduk-aduk. 6. Masukkan air asam dan gula merah sisir. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan daging mengering. 7. Angkat, sajikan.

Tahu Kukus Sehat

Gambar
Bahan: 200 g tahu putih, haluskan 150 g wortel, kupas, parut kasar 10 buah buncis, iris halus 2 butir telur 100 g udang kupas, cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk Cara membuat: 1. Campur semua bahan, aduk rata. 2. Tuang adoanan ke dalam loyang telah dioles minyak dan dialas plastik. 3. Kukus selama 20 menit hingga matang. 4. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Brownies Kukus Lapis Vla

Gambar
Bahan brownies: 2 butir telur 80 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 50 g tepung terigu 1 sdm coklat bubuk 1 sdm susu bubuk 1/8 sdt baking powder 75 g margarin, lelehkan Bahan vla: 150 ml susu cair 25 g gula pasir 1/2 sdt margarin 1 sdm tepung maizena Cara membuat: 1. Vla: Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental. Angkat, dinginkan. 2. Campur tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan. 3. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengental dan mengembang. 4. Masukkan campuran tepung sambil diayak dan dikocok rata. 5. Tuang margarin sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. 6. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. 7. Kukus dengan api kecil selama 20 menit hingga matang. Angkat, dinginkan. 8. Keluarkan dari loyang, belah menjadi 2 bagian. 9. Olesi dengan vla, tumpuk dengan sisa potongan brownies. 10. Potong-potong, sajikan.

Telur Bumbu Rujak

Gambar
Bahan: 5 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 100 ml santan kental 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 2 sdm air asam jawa 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt terasi 1 buah tomat Cara membuat: 1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum. 2. Tambahkan gula merah sisir dan air asam jawa, aduk-aduk. 3. Masukkan telur, aduk-aduk. 4. Tuang santan, beri garam, merica bubuk, dan gula pasir. 5. Masak hingga kuah menyusut sambil diaduk-aduk. 6. Angkat, sajikan.

Cerpen : Cerita Tentang Kita

Kisah ini berawal dari seorang remaja kelas 1 smk yang masih lugu, pandai dan ganteng yang bernama Dimas . Dimas merupakan anak yang rasa ingin tahunya tinggi, apalagi sesuatu yang dirahasiakan. Meskipun Dimas agak pemalas tapi jika orang-orang disekelilingnya selalu memberikan semangat untuknya, Dimas tidak ingin mengecewakan mereka. Dimas menjadi seorang mujur di salah satu gorup sepak bola di sekolahnya, dia juga menjadi seksi olahraga OSIS. Suatu hari ketika pertama kali Dimas  mengikuti les tambahan B.inggris dan Pendidikan Kewrga Negaraan, Dimas bertemu dengan seorang cewek yang begitu cantik, suaranya merdu, cara berbicaranya cepat dengan memakai kalung serta kukunya bercat warna hitam. Meski kelihatnnya aneh tapi karena keanehan itulah timbul rasa penasaran pada diri Dimas. cewek itu bernama Eliana, biasanya ibu guru memanggilnya ”Ana”. Kebetulan Ana adalah satu-satunya teman perempuan Dimas, tetapi mereka belum saling kena. Ketika ibu guru memberikan pe

Sistem Bilangan

Gambar
Sistem Bilangan atau Number System adalah Suatu cara untuk mewakili besaran dari suatu item fisik. Sistem Bilangan menggunakan suatu bilangan dasar atau basis (base / radix) yang tertentu. Dalam hubungannya dengan komputer, ada 4 Jenis Sistem Bilangan yang dikenal yaitu : Desimal (Basis 10), Biner (Basis 2), Oktal (Basis 8) dan Hexadesimal (Basis 16). Berikut penjelesan mengenai 4 Sistem Bilangan ini : 1. Desimal (Basis 10) Desimal (Basis 10) adalah Sistem Bilangan yang paling umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Sistem bilangan desimal menggunakan basis 10 dan menggunakan 10 macam simbol bilangan yaitu : 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 dan 9. Sistem bilangan desimal dapat berupa integer desimal (decimal integer) dan dapat juga berupa pecahan desimal (decimal fraction). Untuk melihat nilai bilangan desimal dapat digunakan perhitungan seperti berikut, misalkan contoh bilangan desimal adalah 8598. Ini dapat diartikan : Dalam gambar diatas disebutkan Absolut Value dan Po

Standarisasi Jaringan Nirkabel

     IEEE 802.11b merupakan pengembangan dari standar IEEE 802.11 yang asli, yang bertujuan untuk meningkatkan kecepatan hingga 5.5 Mb/s atau 11 Mb/s tapi tetap menggunakan frekuensi 2.45 GHz. Dikenal juga dengan IEEE 802.11 HR. Pada prakteknya, kecepatan maksimum yang dapat diraih oleh standar IEEE 802.11b mencapai 5.9 Mb/s pada protokol TCP, dan 7.1 Mb/s pada protokol UDP. Metode transmisi yang digunakannya adalah DSSS.      IEEE 802.11a adalah sebuah teknologi jaringan nirkabel yang merupakan pengembangan lebih lanjut dari standar IEEE 802.11 yang asli, namun bekerja pada bandwidth 5.8 GHz dengan kecepatan maksimum hingga 54 Mb/s. Metode transmisi yang digunakan adalah Orthogonal Frequency Division Multiplexing (OFDM), yang mengizinkan pentransmisian data secara paralel di dalam sub-frekuensi. Penggunaan OFDM memiliki keunggulan resistansi terhadap interferensi dengan gelombang lain, dan tentunya peningkatan throughput. Standar ini selesai diratifikasi pada tahun 1999.

Gelombang Radio

Gelombang radio merupakan jenis gelombang elektromagnetik yang berfrequensi tinggi berkisar antara 104 Hz sampai 108 Hz. Gelombang Radio terdiri atas osilator (getaran) yang sangat cepat pada medan elektrik dan magnetik. Penggolongan Gelombang Radio. Menurut Frekuensi Frekuensi Rendah (LF) : Memiliki frekuensi 30 KHz s/d 300 KHz. Panjang gelombang 1500 M. Biasa digunakan untuk radio gelombang panjang dan komunikasi jarak jauh.  Frekuensi Sedang (MF) : Memiliki frekuensi 300 KHz s/d 3 MHz. Gelombang Radio berfrekuensi sedang biasa digunakan untuk sistem komunikasi. Gelombang ini memiliki panjang 300 M. Gelombang ini tidak bisa menembus atmosfer, bahkan pada bagian Ionosfer gelombang tersebut justru dipantulkan kembali sehingga informasi yang dibawa gelombang bisa menuju tempat yang jauh dari pemancar. Frekuensi Tinggi (HF) : Memiliki frekuensi 3 MHz s/d 30 MHz. Panjang dari gelombang ini adalah 30 M. Biasa digunakan untuk radio komunikasi jarak pendek, radio amatir, CB. F