Teks Prosedur : Bakso Malang (Indo Version)

Di posting pada :

Bahan-Bahan Bakso Malang

  • 350 gr daging sapi
  • 50 gr tepung sagu
  • 100 cc air es
  • 1 butir telur
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdt garam

Kuah Bakso

  • 2 liter air
  • 600 gr lutut sapi/tulang sapi
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 3 sdt garam

Bahan Pelengkap

  • 10 lembar kulit pangsit, goreng
  • 150 gr mi kuning basah
  • 10 tahu goreng, serong, toreh sedikit
  • Bawang goreng secukupnya
  • Sambal rebus

Cara Membuat Bakso Malang

Cara pembuatan bakso:
  1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
  2. Giling daging hingga halus. Campur dengan tepung sagu, bumbu halus, telur, dan air es.
  3. Aduk rata sambil dibanting-banting.
  4. Ambil 1/3 adonan untuk isian tahu.
  5. Didihkan air, lalu matikan apinya.
  6. Buat bulatan bakso dua macam, satu besar dan satu kecil.
  7. Celupkan dalam rebusan air. Lakukan sampai habis.
  8. Masak kembali hingga baksonya mengapung, angkat, tiriskan. 1/3 adonan bakso masukkan dalam tahu.
  9. Kukus sebentar.
Cara pembuatan kuah bakso:
  1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
  2. Didihkan air, bumbu, dan tulang, masak hingga mendidih, saring.
  3. Taburi daun bawang, angkat.
  4. Siapkan mangkuk, tata mi, bakso, dan tahu.
  5. Tuangi dengan kuahnya, taburi daun bawang, dan bawang goreng.
  6. Sajikan dengan pangsit goreng dan sambal rebus.

Postingan populer dari blog ini

M1 dengan Arsitektur ARM pengganti Intel di MacBook

Di posting pada :
Gambar
Arsitektur ARM Arsitektur ARM merupakan arsitektur prosesor 32-bit RISC yang dikembangkan oleh ARM Limited. Dikenal sebagai Advanced RISC Machine di mana sebelumnya dikenal sebagai Acorn RISC Machine. Pada awalnya merupakan prosesor desktop yang sekarang didominasi oleh keluarga x86. Namun desain yang sederhana membuat prosesor ARM cocok untuk aplikasi berdaya rendah. Hal ini membuat prosesor ARM mendominasi pasar elektronik seluler di mana membutuhkan daya dan harga yang rendah. (id.wikipedia.org) Chip ARM & Apple MacBook MacBook Air, MacBook Pro, dan Mac Mini varian terbaru, menandai tonggak sejarah baru buat Apple. Ketiga komputer tersebut untuk pertama kalinya menggunakan chip buatan Apple sendiri yaitu M1. Apple yang sebelumnya menggunakan prosesor Intel seri Core sekarang berganti menggunakan chip M1 yang didalamnya menggunakan Arstektur ARM. Chip M1 bukan hanya berisi prosesor utama (CPU), melainkan juga komponen-komponen lain seperti prosesor grafis (GPU), prosesor AI (neu
Baca Selenkapnya==>

Saham Bukalapak Pada Pasar Modal

Di posting pada :
Gambar
PT Bukalapak.com Tbk adalah perusahaan teknologi yang awalnya adalah sebuah marketplace, berdiri sejak tahun 2010 dan dirikan oleh Achmad Zaky dan temannya Fajrin Rasyid dan Nugroho Herucahyono. Ini merupakan perusahaan marketplace pertama di indonesia. Kode Saham : BUKA Saham Bukalapak IPO dengan harga Rp. 850/lembar sehingga bila pembelian per-10 lot adalah Rp. 8.500. Saham Bukalapak IPO sejak tanggal 6 Agustus 2021. Harga saham per- 16 Maret 2020 ditutup turun -69.6% ke level Rp. 258 pada perdagangan hari itu. Harga tersebut merupakan yang terendah sepanjang diperdagangkan di Bursa Efek Indonesia. Saham BUKA juga sempat menyentuh level tertingginya di Rp 1.060 di hari kedua setelah IPO di bursa. Kemudian perhari ini (06 April 2022) harga saham BUKA adalah Rp. 382/lembar ada penurunan -55% terhadap harga IPO. Dan bila diambil semua data dalam setahun kemarin saham Bukalapak terus mengalami penurunan. Sumber :  https://databoks.katadata.co.id/  dan  https://invest.ajaib.co.id/
Baca Selenkapnya==>

Mengenai Saham GoTo (Gojek, Tokopedia)

Di posting pada :
Gambar
  Menurut  gotocompany.com  GoTo adalah gabungan antara Gojek, Tokopedia, GoTo Financial. GoTo Group adalah ekosistem digital terbesar di Indonesia. Misinya adalah mendorong kemajuan dengan menawarkan infrastruktur teknologi dan solusi bagi semua orang untuk mengakses dan berkembang dalam ekonomi digital. Kode Saham : GOTO Saham GoTo IPO dengan harga Rp. 338/lembar. Saham ini mengunakan skema Greenshoes dan Lookup .  Harga saham GoTo per-tanggal 27 April 2022 sesi pertama adalah Rp.290/lembar, ada penurunan sekitar -14.2%  sejak IPO pada tanggal 11 April 2022 (terhitung 16 hari) sejak IPO. Satu lagi poin yang mungkin bisa di garis bawahi untuk saham GoTo ini adalah perusahaan dengan nilai IPO terbesar ke 3 di Asia setelah IPO Bukalapak, Tbk. GoTo menawarkan 46,7 miliar saham baru Seri A, yang merupakan gabungan antara saham baru yang diterbitkan dan saham treasury. Sehingga bila di total dalam GoTo total dana yang di peroleh adalah sekitar 15.8 triliun. (dikutip dari  https://stocksetu
Baca Selenkapnya==>